黄瓜炒肉收藏 745495浏览 / 6157收藏作者:倾听-小熙健康功效 黄瓜:利水 红椒:开胃、消食 料酒:低蛋白质
食材用料黄瓜 一根相克食物 瘦肉 100克 蒜瓣 2个红椒 1个 生抽 少许蚝油 少许料酒 少许 盐 少许黄瓜炒肉的做法1.黄瓜切菱形薄片,瘦肉切薄片,红椒切菱形,蒜瓣剁碎备用。
2.瘦肉切薄片,用适量生抽,蚝油,盐,料酒腌制几分钟左右。
3.锅中倒入适量油,下蒜末煸香。
4.然后把腌好的瘦肉下锅快速翻炒至变色。
5.加入红椒翻炒片刻。
6.再加入黄瓜片迅速翻炒均匀。
7.最后调入适量盐炒匀即可。
8.成品
小贴士炒黄瓜的时间最好保持在三分钟以内,黄瓜炒的时间长了可不好吃。
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